スウェーデン料理ならここ「Tradition」

ストックホルムNo.1のスウェーデン料理


スウェーデン料理の名店

ストックホルムのガムラスタンに位置する、スウェーデン料理専門店のTradition(トラディッション)

「伝統」という店名そのもの、スウェーデン料理の伝統を受け継ぐ大人気店です。口コミサイトやレストランランキングにて、ストックホルム内の「スウェーデン料理」の項目で常にトップのレストラン

スウェーデンで伝統的な北欧料理を試してみたいなら、Traditionがおすすめです!

おすすめメニュー

スウェーデン料理といえば、ミートボールや脂ののったサーモン!リンゴンベリーソースも忘れずに。スウェーデンの食を心置きなく堪能しましょう。

"Traditions Menu" というコースメニューでは、様々なスウェーデン料理を堪能することができます (ただし、量が多めなのでご注意を)。メインのサイドメニューのポテトは、30SEKの追加でサラダに変更することが可能。

量の多さが心配な方は、"Starters(前菜)"の項目からオーダーするのもおすすめです。前菜といえども、日本人女性には十分な量があります。

ちなみにメニューには、各品の名前の下に、その品(食事)に合うおすすめのワインが記載されています。

スウェーデン料理についてはこちらの記事へ。

スウェーデンの代表的な料理とは?

 

メニューの例

"Swedish meatballs with cream sauce, lingonberries, pickled cucumber and potato puree"

「スウェーデンミートボール クリームソース、リンゴンベリージャム、きゅうりのピクルスとポテトピューレを添えて」- 220SEK (ディナー価格)

"Swedish potato dumplings filled with fried pork served with browned butter and lingonberries"

「スウェーデンポテトとポークの煮込みだんご バターソース、リンゴンベリージャムを添えて」- 230SEK(ディナー価格)

"Beef patty with onion gravy, pickles & potatos"

「ビーフパテ オニオングレイビーソースとピクルス、ポテトを添えて」- 140SEK (ランチメニュー)

"Salad with cold smocked salmon, cauliflower, egg & lemon dressing"

「スモークサーモン、カリフラワー、たまごのサラダ レモンドレッシング」- 140SEK (ランチメニュー)

"Fried breaded hake with beets, capers, lemon, browened butter & potatos"

「タラのフライ ビート、ケイパー(香辛料)、レモン、バターソースとポテトを添えて」- 150SEK (ランチメニュー)

"Salted pork with vegetable puree & Traditions mustard"

「塩漬けポーク 野菜のピューレとオリジナルマスタードを添えて」- 140SEK (ランチメニュー)

 

店内の雰囲気

店内はモダンで落ち着いた雰囲気。ランチ時にもなると、観光客のみならず、地元の方で賑わいます。

カジュアルな雰囲気があり、気軽にスウェーデン料理を楽しむことができるでしょう。

アクセス

ストックホルム王宮のすぐ隣に位置し、ストックホルム中央駅からは徒歩、バス、地下鉄でのアクセスが可能。

ガムラスタン観光中の食事におすすめです。

所在地Österlånggatan 1, 111 31 Stockholm
営業時間月~金: 11:30 - 23:00 土: 16:00 - 23:00 日: 16:00 - 22:00
価格帯250SEK - 500SEK
電話番号+46 8 20 35 25
メニューヴィーガンメニューあり すべてのメニューがラクトースフリー(乳糖をほぼ含まない)
設備WIFIあり トイレあり
英語対応度英語メニューあり 英語での対応可能
規模大人数可能
ウェブサイトこちら

(2020年3月時点での情報です)


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